Viss jau ir skaisti un, protams atbalstāmi, bet savus 10 gadus esmu ar ādām profesionālā līmenī darbojies un manuprāt nodīrāšana vēl nav lielākā problēma. Problēma ir ādu pareizi pēc dīrāšanas apstrādāt un iekonservēt sasālot. Un pieļauju ka 99% ierindas medniekiem tā būs lielākā problēma. Un problema ir tajā, ka ādai, lai to kvalitatīvi saglabātu ir: 1. Jābūt tīrai no asinīm,2. Pirms sālīšanas tā ir jāattauko un jāatgaļo. 3. kārtīgi un laicīgi jāiesāla. Tātad, pēc nodīrāšanas ar nazi vai slīmestu no ādas ir jāatdala muskuļaudi un tauki, tad āda jāizmazgā un jāizskalo, tad jānotecina liekais ūdens. Pēc notecināšanas ādu izklāj uz līdzenas virsmas un NEŽĒLOJOT sāli kārtīgi iesāla. Jārēķinās, ka uz normālu brieža/cūkas ādu tie ir vismaz 5-7 kg sāls. Pie kam jāatceras, ka attaukojot cūkādas, nedrīkst kopā ar taukiem nogriezt matu sakne, jo tad tālākās apstrādes procesā ādai nāks laukā akotmati. Šādi apstrādātas/iekonservētas ādas var uzglabāt līdz ierodas uzpircējs. Otrs, vienkāršāks variants, protams, ir ādu vienkārši sasaldēt.
P.S. Ja tiek sālīta neatgaļota/neattaukota āda, tad lielākoties sāls sasūcas taukos un muskuļaudos, bet pati āda zem taukiem un gaļas paliek neiesālīta. Pirmajā brīdī, ja šādi sālīta āda nav sevišķi ilgi uzglabāta, liekas, ka viss ir Ok, bet veicot tālāko ādas apstrādi - ģērēšanu, vietās, kur ir bijusi gaļa vai tauki, vilna no ādas vienkārši noiet, rezultātā di... darbs un materiāls :(
Jautājums Jānim Bukam.
Izklausās ka apmēram zini kas jādara ar ādām.
Kā ir ar lapsu, jenotu ādām? Kā lābāk (pareizāk) tās sagatavot glabāšanai, līdz tiek līdz ģērētavai?
Paldies, ja padalīsies zināšanās!
Mednieku organizācija: uz 8 nevar salasīties nekad
Atrašanās vieta: dīvāns, dators
Medību stāžs: arvien lielāks
Aprīkojums: ir
Suņi: vakcinēti
12.02.2012. 00:11
Uz priekšu!! Ideja apsveicama. Prieks, ka kāds kaut ko cenšas darīt, lai nopelnītu gan pats, gan arī citi!!!
/quotes]
Pilnīgi piekrītu. Tikai es ieteiktu veidot šo biznesu uz mājlopu ādām - kāpēc? Nevienos laikos kailādu ražošana no savvaļā dzīvojošiem lopiņiem peļņu nav nesusi.Tieši dēļ salīdzinoši mazā , lietderīgā laukuma ar salīdzinoši lielo brāķa % un šo brāķi izdodas atklāt tikai kad āda ir atgaļota un atspalvota. Tur var būt visādu parazītu atstātas pēdas , plēsumi, brāzumi riesta cīņas, un visbeidzot mednieku. Principā sanāk iepirkt kaķi maisā. Mājlopi savā brīvajā laikā drusku mierīgāk uzvedas un ādas līdz ar to viņiem ir ar lielāku lietderīgo laukumu un kvalitatīvākas.
Protams ka prioritāte būs mājlopiem, bet kāpēc liegt iespēju kaut ko nopelnīt arī no medījuma? Domāju prātīgāk nekā lapsām sabarot.
Lapsām un zīlītēm jau tā pat pietiks no nežēlīgi sacaurumotajām.
tādas no kurām ražo patronjostas, makus un čemodānus.
Izklausās ka apmēram zini kas jādara ar ādām.
Kā ir ar lapsu, jenotu ādām? Kā lābāk (pareizāk) tās sagatavot glabāšanai, līdz tiek līdz ģērētavai?
Paldies, ja padalīsies zināšanās!
/quotes]
Pilnīgi piekrītu. Tikai es ieteiktu veidot šo biznesu uz mājlopu ādām - kāpēc? Nevienos laikos kailādu ražošana no savvaļā dzīvojošiem lopiņiem peļņu nav nesusi.Tieši dēļ salīdzinoši mazā , lietderīgā laukuma ar salīdzinoši lielo brāķa % un šo brāķi izdodas atklāt tikai kad āda ir atgaļota un atspalvota. Tur var būt visādu parazītu atstātas pēdas , plēsumi, brāzumi riesta cīņas, un visbeidzot mednieku. Principā sanāk iepirkt kaķi maisā. Mājlopi savā brīvajā laikā drusku mierīgāk uzvedas un ādas līdz ar to viņiem ir ar lielāku lietderīgo laukumu un kvalitatīvākas.
Ir labi, ka k'ads kaut ko m'e'gina! Lai izdodas!
Jāni! Droši vien, ka iepirktas tiks visas ādas.
Lapsām un zīlītēm jau tā pat pietiks no nežēlīgi sacaurumotajām.