Forums

Guntar Poli, atrodos pierīgā, bet, ja ir lielāks daudzums, varu aizbraukt patālāk vai vismaz apmēram Jelgavas vai Siguldas attālumā :)

Atceros mamma taisīja mājas tušonku no stirnas,mežacūkas. Sagriež lielos gabalos ar visiem kauliem,liek lielā katlā,vāra ar garšvielām,sāli. Kad nāk no kauliem nost,atkaulo saliek litra burkās,pārlej ar to pašu buljonu,tā lai tauciņš arī tiek, kārtīgi pasterizē,aizvāko un parabā iekšā. Ziemā,pavasarī tāda gaļa ka pirkstus var norīt. Klāt piegriež svaigu sīpolu,rupjmaizi. Jātaisa pašam tad var smuki sataisit,bez malšanas ,smukos gabalos. Desas arī laba lieta.

Agnese Care.
Viss jau būtu labi,bet kurā pusē atrodaties? ;)

Sveiki, nezinu, vai šī tēma te iedaras, bet meklēju saviem suņiem stirnu, briežu, aļņu , zaķu galvas, kājas un citus atgriezumus, ko variet piedāvāt. Tostarp zarnu mudžekli, iekšējo orgānu taukus, kuņģus , protams, arī nieres, aknas, sirdis, ja vien iepriekšminētais pašiem neinteresē. Pērku to par cenām, kas abpusēji izdevīgas :) cenas varam noskaidrot sarunājot individuāli. Visvairāk interesē galvas. Mani suņi par tām ir sajūsmā un apēd visu tā, ka paliek tikai zobi kopā ar to ietverošu mazu žokļa fragmentu.

kapēc, lai PVD kādu būtu jāmeklē? visiem tā kā būtu tāpat jābūt zināmiem, ja nu vienīgi jāslēpjas tādiem, kas cūku kūtī koncertus taisa :D

Pievienojiet gan, vīri, lai PVD vieglāk atrast!

Vīri, pēc iespējas pievienojat kontakta tālruņus, adreses, iespējamos izcenojumus, produkcijas veidus u.t.t.

kurzemes garsha pie Laidzes , perfekti un oficiaals kantoris

Šitādus privātos jau vieglāk viņiem likvidēt nekā kārtīgi organizētu kontrabandu.

Tad jau "točkas" un "diennaktnieki"arī paliktu mazāk...