Tēmas nosaukums - Bebru medības
Informācija
Šajā diskusijā piedalās 9 lietotāji. Komentāru skaits 3. Pēdējais viedoklis 05.10.2009. 10:25Līdzīgās tēmas
MedībasMedību bildes
Askolds
Pēdējo reizi manīts 2012-03-21 11:45
Lietotāja statuss: Nopietnais vērotājs
Aprīkojums: PCP IZH60, PCP Qb78 4,5, PCP Qb78 5,5, Evanix AR6
18.08.2009. 08:28
Es to bebra mātīti nosvēru! Jāni, Tu neticēsi, bet tie bija gandrīz 34kg ieskaitot svinu!
Sandis
Pēdējo reizi manīts 2018-01-01 19:33
Lietotāja statuss: Lietotājs
Medību stāžs: 20 gadi
Aprīkojums: Blaser 30.06; tikka 30.06; iž 12; sevage 223
Medību trofejas: 9
18.08.2009. 11:34
Par bebru desām. Pagāšgad sākām paši žāvēt un baigi super sanāk. Īstenībā neko pārāk daudz klāt gaļai nevajag, jo garša nāk no pašas gaļas un malkas ar ko žāvē. Galvenai piešaut klāt sāli, piparus un kādu ķiploku (mēs likām vēl arī timiānu vai mārsilu - tuč tuč). Galvenais protams ir pats žēvēšanas process - nedrīgsts pārkurināt, jo tad desas patiek sausas un brūnas - kā sausa kotlete. Temperatūru mēs rēķinām ap 50 - 60 grādiem. Ja no rīta iekurini tad apmēram 10 - 12 stundas un desas gatavas. Lai izdodās.
Slēpts
05.10.2009. 10:25
Vakardienas veikums,Sunīte Berta,vnk.izcila
