...par zemādas kāpuriem.Čukčiem šitā manta sēmušku vietā-apstaigā z.briežus ar piena pudeli(kāpurs zem ādas redzams izciļņa veidā,piena pud. kaklu virsū,un uzsit pa dibenu-tārps pudelē iekšā).Pēc tam šos saulē izkaltē un grauž.Tīrs olbaltums,tā lūk!
Spindeles
Nešpetnākās Latvijas mušu cilts pārstāves ir spindeles. Tautā gan iegājies spindzele – "Ak tu, spindzele tāda!", un, iespējams, arī odu un mušu uzmācīgā spindzēšana tur pie vainas. Šī muša uzsēžas govīm un zirgiem uz ādas un iedēj spalvās olas. Tās var saglabāt dzīvotspēju pat 250 dienu! Dzīvniekam spalvas nolaizot, olas nokļūst gremošanas traktā un asinsritē. Spindeles kāpurs govij zem ādas netraucēts barojas ar asinīm (ādā izveidojas pauguriņš), kamēr pieaug. Tad pieaugušais kāpurs pāršķeļ ādu, nokrīt zemē un tur arī iekūņojas, lai pēc dabas dotā laika gaisā paceltos jauna spindele!
Zirga spindeles kāpuri attīstās, piestiprinājušies kuņģa un zarnu sieniņām. Pavasarī kāpuri kopā ar zirgāboliem nonāk zemē un iekūņojas. Šī stadija ilgst vairākas nedēļas, kamēr attīstās pieaugušas spindeles. Jaunās lidones barību nemeklē, vien kāri riņķo ap lopiem, cenšoties sadēt olas…
TRIHINELOZE
Kas ir trihineloze?
Trihineloze ir parazitāra infekcijas slimība, ar ko iespējams inficēties, lietojot uzturā nepietiekami termiski apstrādātu vai svaigu cūkas vai medījuma gaļu, kas inficēta ar Trichinella dzimtas parazītiska tārpa kāpuriem. Šī infekcija sastopama visā pasaulē, bet saslimstība ir augstāka tajos apgabalos, kur iedzīvotāji tradicionāli lieto uzturā termiski nepilnīgi apstrādātus cūkas gaļas izstrādājumus kā desas, šķiņķi, arī šašliki.
Kā var inficēties ar trihinelozi?
Ar trihinelozi var inficēties ikviens, kurš lieto uzturā svaigu vai termiski nepietiekami apstrādātu cūkas vai medījuma gaļu, kas inficēta ar trihinelām. Gan savvaļas, gan mājas dzīvnieki - cūkas, kaķi, suņi, žurkas, zirgi, mežacūkas, lāči, lūši, vilki, lapsas,u.c.var būt inficēti ar trihinelozi, vesels dzīvnieks inficējas, apēdot cita, ar trihinlozi inficēta dzīvnieka gaļu. Ap trihinelu kāpuriem dzīvnieku muskuļos veidojas saistaudu kapsulas - cistas.
Kādi ir trihinelozes simptomi?
Trihinelozes klīniskā gaita ir ļoti atšķirīga - no bezsimptomu formas līdz pat ļoti smagai gaitai ar letālu iznākumu. Slikta dūša, vemšana, caureja, nogurums, sāpes vēderā parasti ir pirmie trihinelozes simptomi, kuriem vēlāk pievienojas slimībai raksturīgākie simptomi - drudzis, sāpes muskuļos, plakstiņu un sejas pietūkums, acu gļotādas iekaisums, niezoši alerģiski izsitumi uz ādas, sāpes elpojot - ja trihinelu kāpuri lokalizējas diafragmā vai starpribu muskuļos, kā arī stipra svīšana, vispārējs vājums, sāpes locītavās. Smagos slimības gadījumos iespējami kustību koordinācijas un sirdsdarbības traucējumi. Vieglos saslimšanas gadījumos reti kad iespējams noteikt īsto iemeslu un trihineloze tiek diagnosticēta kā gripa vai kāda cita vīrusu saslimšana.
Kad parādās pirmie trihinelozes simptomi?
Pirmie simptomi - sāpes vēderā, slikta dūša, vemšana, caureja var parādīties jau 2 - 3 dienas pēc inficēšanās. Trihinelozes raksturīgākie simptomi parasti parādās 8 - 15 dienas pēc inficēšanās, bet šis laiks var svārstīties no 5 - 45 dienām. Simptomu parādīšanās, kā arī slimības smagums atkarīgs no tā, cik daudz trihinelu kāpuru nokļuvis organismā.
Kas notiek cilvēka organismā trihinelozes inficēšanās gadījumā?
Ja tiek apēsta gaļa vai gaļas izstrādājums, kas satur dzīvotspējīgus trihinelu kāpurus, tie kuņģī kuņģa sulas ietekmē atbrīvojas no saistaudu kapsulas, tie nonāk tievajās zarnās, un pēc 1 - 2 dienām no tiem izveidojas pieauguši tārpi. Pēc apaugļošanas mātītes dēj olas, no tām attīstās jauni kāpuri, kas cauri zarnu sieniņai nokļūst asinsritē, ar asinsplūsmu tiek iznēsāti pa visu organismu un lokalizējas skeleta muskulatūrā.
Vai ar trihinelozi iespējams inficēties no slima cilvēka?
Ar trihinelozi slims cilvēks nav bīstams apkārtējiem, jo ar trihinelozi inficēties iespējams tikai apēdot svaigu vai nepietiekami termiski apstrādātu inficētu gaļu.
Kā diagnosticē trihinelozi?
Trihinelozi iespējams diagnosticēt, laboratorijā izmeklējot asins serumu uz antivielām pret infekcijas ierosinātāju un ar mikroskopu, atrodot trihinelu kāpurus muskuļu šķiedrās.
Vai pēc trihinelozes pārslimošanas izveidojas stabila imunitāte?
Pēc pārslimošanas ar trihinelozi izveidojas daļēja imunitāte, tāpēc iespējama atkārtota inficēšanās.
Kādas ir pārslimotās trihinelozes sekas?
Parasti slimnieki, kam slimība skārusi tikai kuņģa - zarnu traktu un muskulatūru, pilnībā izveseļojas pēc 5 - 6 nedēļām. Dažiem slimniekiem pēc pārslimotas trihinelozes iespējami tādi simptomi kā paaugstināta nogurdināmība un muskuļu sāpes vēl ilgi pēc slimības akūtās fāzes beigām. Ja slimībai bijusi smaga gaita ar nervu, sirds - asinsvadu sistēmas un nieru bojājumiem, pēc pārslimošanas iespējama šo orgānu sistēmu darbības traucējumi.
Kā ārstē trihinelozi?
Trihinelozi ārstē ar speciāli tam paredzētiem drošiem un efektīviem medikamentiem. Lai ārstēšana būtu efektīvāka, tā jāuzsāk pēc iespējas agrāk un par nepieciešamību uzsākt ārstēšanu ar medikamentiem var lemt tikai ārsts, vadoties pēc slimības simptomiem, laboratoriskajiem izmeklējumiem un informācijas, kas iegūta, iztaujājot pacientu.
Vai trihineloze ir bieži sastopama Latvijā?
Latvijā pēdējo gadu laikā pieaudzis saslimšanas gadījumu skaits ar trihinelozi 1999. gadā Latvijā reģistrēti 40 saslimšanas gadījumi, 200. gada pirmajos 6 mēnešos reģistrēti jau 43 saslimšanas gadījumi. Vislielākais saslimšanas gadījumu skaits pēdējo 10 gadu laikā reģistrēts 1996.gadā - 80 saslimšanas gadījumi, šajā gadā 2 slimnieki arī miruši.
Kā iespējams izvairīties no saslimšanas ar trihinelozi?
Lai izvairītos no saslimšanas ar trihinelozi, jāievēro daži vienkārši un viegli izpildāmi nosacījumi:
• nelietot uzturā nezināmas izcelsmes gaļu, kā arī gaļu, kas nav pārbaudīta veterinārajā laboratorijā un atzīta par veselībai nekaitīgu;
• uzturā lietot tikai termiski pareizi apstrādātu cūkas un meža dzīvnieku gaļu - gaļa jāapstrādā t° un ilgumā, lai visas daļas sasniegtu vismaz 71°C (aptuveni 2 - 2,5 stundas) vai kamēr gaļa izmaina krāsu no sārtas uz pelēku, kas ir pietiekami droša pazīme;
• ēdienus (t.sk. šašliku) ieteicams gatavot, gaļu sagriežot nelielos gabaliņos, lai arī dziļākajos slāņos tiku sasniegta trihinelu iznīcināšani nepieciešamā temperatūra;
• trihinellas efektīvi iznīcina gaļas pilnīga sasaldēšana, cūkgaļas uzglabāšana līdz 15 cm biezos gabalos - 15°C temperatūrā 30 dienas vai -25°C temperatūrā 10 dienas efektīvi iznīcina visas trihinellas. Biezāki gaļas • gabali - 25°C temperatūrā jāuzglabā vismaz 20 dienas;
• meža dzīvnieku gaļas sasaldēšana zemās temperatūrās, atšķirībā no mājas cūku gaļas, pilnībā neiznīcina trihinellas;
• cūkgaļu malt atsevišķi no citu dzīvnieku gaļas, vai rūpīgi iztīrīt maļamo mašīnu pirms un pēc citas gaļas apstrādāšanas;
• gaļas sālīšana, žāvēšana, kūpināšana vai gatavošana mikroviļņu krāsnī pilnībā neiznīcina trihinellas.
Kur iespējams iegūt informāciju par trihinelozi?
Sīkāku informāciju par trihinelozi iespējams iegūt pie Jūsu ģimenes ārsta, SVA vai SVA filiālēs.
Informācijas avots: www.sva.lv
Nešpetnākās Latvijas mušu cilts pārstāves ir spindeles. Tautā gan iegājies spindzele – "Ak tu, spindzele tāda!", un, iespējams, arī odu un mušu uzmācīgā spindzēšana tur pie vainas. Šī muša uzsēžas govīm un zirgiem uz ādas un iedēj spalvās olas. Tās var saglabāt dzīvotspēju pat 250 dienu! Dzīvniekam spalvas nolaizot, olas nokļūst gremošanas traktā un asinsritē. Spindeles kāpurs govij zem ādas netraucēts barojas ar asinīm (ādā izveidojas pauguriņš), kamēr pieaug. Tad pieaugušais kāpurs pāršķeļ ādu, nokrīt zemē un tur arī iekūņojas, lai pēc dabas dotā laika gaisā paceltos jauna spindele!
Zirga spindeles kāpuri attīstās, piestiprinājušies kuņģa un zarnu sieniņām. Pavasarī kāpuri kopā ar zirgāboliem nonāk zemē un iekūņojas. Šī stadija ilgst vairākas nedēļas, kamēr attīstās pieaugušas spindeles. Jaunās lidones barību nemeklē, vien kāri riņķo ap lopiem, cenšoties sadēt olas…
Kas ir trihineloze?
Trihineloze ir parazitāra infekcijas slimība, ar ko iespējams inficēties, lietojot uzturā nepietiekami termiski apstrādātu vai svaigu cūkas vai medījuma gaļu, kas inficēta ar Trichinella dzimtas parazītiska tārpa kāpuriem. Šī infekcija sastopama visā pasaulē, bet saslimstība ir augstāka tajos apgabalos, kur iedzīvotāji tradicionāli lieto uzturā termiski nepilnīgi apstrādātus cūkas gaļas izstrādājumus kā desas, šķiņķi, arī šašliki.
Kā var inficēties ar trihinelozi?
Ar trihinelozi var inficēties ikviens, kurš lieto uzturā svaigu vai termiski nepietiekami apstrādātu cūkas vai medījuma gaļu, kas inficēta ar trihinelām. Gan savvaļas, gan mājas dzīvnieki - cūkas, kaķi, suņi, žurkas, zirgi, mežacūkas, lāči, lūši, vilki, lapsas,u.c.var būt inficēti ar trihinelozi, vesels dzīvnieks inficējas, apēdot cita, ar trihinlozi inficēta dzīvnieka gaļu. Ap trihinelu kāpuriem dzīvnieku muskuļos veidojas saistaudu kapsulas - cistas.
Kādi ir trihinelozes simptomi?
Trihinelozes klīniskā gaita ir ļoti atšķirīga - no bezsimptomu formas līdz pat ļoti smagai gaitai ar letālu iznākumu. Slikta dūša, vemšana, caureja, nogurums, sāpes vēderā parasti ir pirmie trihinelozes simptomi, kuriem vēlāk pievienojas slimībai raksturīgākie simptomi - drudzis, sāpes muskuļos, plakstiņu un sejas pietūkums, acu gļotādas iekaisums, niezoši alerģiski izsitumi uz ādas, sāpes elpojot - ja trihinelu kāpuri lokalizējas diafragmā vai starpribu muskuļos, kā arī stipra svīšana, vispārējs vājums, sāpes locītavās. Smagos slimības gadījumos iespējami kustību koordinācijas un sirdsdarbības traucējumi. Vieglos saslimšanas gadījumos reti kad iespējams noteikt īsto iemeslu un trihineloze tiek diagnosticēta kā gripa vai kāda cita vīrusu saslimšana.
Kad parādās pirmie trihinelozes simptomi?
Pirmie simptomi - sāpes vēderā, slikta dūša, vemšana, caureja var parādīties jau 2 - 3 dienas pēc inficēšanās. Trihinelozes raksturīgākie simptomi parasti parādās 8 - 15 dienas pēc inficēšanās, bet šis laiks var svārstīties no 5 - 45 dienām. Simptomu parādīšanās, kā arī slimības smagums atkarīgs no tā, cik daudz trihinelu kāpuru nokļuvis organismā.
Kas notiek cilvēka organismā trihinelozes inficēšanās gadījumā?
Ja tiek apēsta gaļa vai gaļas izstrādājums, kas satur dzīvotspējīgus trihinelu kāpurus, tie kuņģī kuņģa sulas ietekmē atbrīvojas no saistaudu kapsulas, tie nonāk tievajās zarnās, un pēc 1 - 2 dienām no tiem izveidojas pieauguši tārpi. Pēc apaugļošanas mātītes dēj olas, no tām attīstās jauni kāpuri, kas cauri zarnu sieniņai nokļūst asinsritē, ar asinsplūsmu tiek iznēsāti pa visu organismu un lokalizējas skeleta muskulatūrā.
Vai ar trihinelozi iespējams inficēties no slima cilvēka?
Ar trihinelozi slims cilvēks nav bīstams apkārtējiem, jo ar trihinelozi inficēties iespējams tikai apēdot svaigu vai nepietiekami termiski apstrādātu inficētu gaļu.
Kā diagnosticē trihinelozi?
Trihinelozi iespējams diagnosticēt, laboratorijā izmeklējot asins serumu uz antivielām pret infekcijas ierosinātāju un ar mikroskopu, atrodot trihinelu kāpurus muskuļu šķiedrās.
Vai pēc trihinelozes pārslimošanas izveidojas stabila imunitāte?
Pēc pārslimošanas ar trihinelozi izveidojas daļēja imunitāte, tāpēc iespējama atkārtota inficēšanās.
Kādas ir pārslimotās trihinelozes sekas?
Parasti slimnieki, kam slimība skārusi tikai kuņģa - zarnu traktu un muskulatūru, pilnībā izveseļojas pēc 5 - 6 nedēļām. Dažiem slimniekiem pēc pārslimotas trihinelozes iespējami tādi simptomi kā paaugstināta nogurdināmība un muskuļu sāpes vēl ilgi pēc slimības akūtās fāzes beigām. Ja slimībai bijusi smaga gaita ar nervu, sirds - asinsvadu sistēmas un nieru bojājumiem, pēc pārslimošanas iespējama šo orgānu sistēmu darbības traucējumi.
Kā ārstē trihinelozi?
Trihinelozi ārstē ar speciāli tam paredzētiem drošiem un efektīviem medikamentiem. Lai ārstēšana būtu efektīvāka, tā jāuzsāk pēc iespējas agrāk un par nepieciešamību uzsākt ārstēšanu ar medikamentiem var lemt tikai ārsts, vadoties pēc slimības simptomiem, laboratoriskajiem izmeklējumiem un informācijas, kas iegūta, iztaujājot pacientu.
Vai trihineloze ir bieži sastopama Latvijā?
Latvijā pēdējo gadu laikā pieaudzis saslimšanas gadījumu skaits ar trihinelozi 1999. gadā Latvijā reģistrēti 40 saslimšanas gadījumi, 200. gada pirmajos 6 mēnešos reģistrēti jau 43 saslimšanas gadījumi. Vislielākais saslimšanas gadījumu skaits pēdējo 10 gadu laikā reģistrēts 1996.gadā - 80 saslimšanas gadījumi, šajā gadā 2 slimnieki arī miruši.
Kā iespējams izvairīties no saslimšanas ar trihinelozi?
Lai izvairītos no saslimšanas ar trihinelozi, jāievēro daži vienkārši un viegli izpildāmi nosacījumi:
• nelietot uzturā nezināmas izcelsmes gaļu, kā arī gaļu, kas nav pārbaudīta veterinārajā laboratorijā un atzīta par veselībai nekaitīgu;
• uzturā lietot tikai termiski pareizi apstrādātu cūkas un meža dzīvnieku gaļu - gaļa jāapstrādā t° un ilgumā, lai visas daļas sasniegtu vismaz 71°C (aptuveni 2 - 2,5 stundas) vai kamēr gaļa izmaina krāsu no sārtas uz pelēku, kas ir pietiekami droša pazīme;
• ēdienus (t.sk. šašliku) ieteicams gatavot, gaļu sagriežot nelielos gabaliņos, lai arī dziļākajos slāņos tiku sasniegta trihinelu iznīcināšani nepieciešamā temperatūra;
• trihinellas efektīvi iznīcina gaļas pilnīga sasaldēšana, cūkgaļas uzglabāšana līdz 15 cm biezos gabalos - 15°C temperatūrā 30 dienas vai -25°C temperatūrā 10 dienas efektīvi iznīcina visas trihinellas. Biezāki gaļas • gabali - 25°C temperatūrā jāuzglabā vismaz 20 dienas;
• meža dzīvnieku gaļas sasaldēšana zemās temperatūrās, atšķirībā no mājas cūku gaļas, pilnībā neiznīcina trihinellas;
• cūkgaļu malt atsevišķi no citu dzīvnieku gaļas, vai rūpīgi iztīrīt maļamo mašīnu pirms un pēc citas gaļas apstrādāšanas;
• gaļas sālīšana, žāvēšana, kūpināšana vai gatavošana mikroviļņu krāsnī pilnībā neiznīcina trihinellas.
Kur iespējams iegūt informāciju par trihinelozi?
Sīkāku informāciju par trihinelozi iespējams iegūt pie Jūsu ģimenes ārsta, SVA vai SVA filiālēs.
Informācijas avots: www.sva.lv