Šodien vārdadienu svin Agneta, Agnis, Ansis, rītdien - Ildze, Ilze, Izolde
toptitle
banner

Forums

Tēmas nosaukums - Konservi

banner

Informācija

Šajā diskusijā piedalās 29 lietotāji. Komentāru skaits 10. Pēdējais viedoklis 15.01.2021. 23:14

Slēpts
13.10.2019. 11:47
Ūens tiek liets tā lai ir virs buņdžām, apm. kādi 10-15 cm līdz vākam.
Jānis Plotnieks
Jānis Plotnieks
Pēdējo reizi manīts 2020-07-30 16:04
Lietotāja statuss: Lietotājs
Atrašanās vieta: Stratosfera
Aprīkojums: black salami magnum железобетонный болт
Suņi: 2 vedeveshniki un 3 sauc nemednieks, ceturtais ir chigans
13.10.2019. 11:50
Izstasti kads ir karstuma avots un nokurienes vins karse,ja no sana,tad neder,siltumam jaiet no apaksas uz augstu, tad visas bundzas bus gatavas vienmerigi,jo siltums celas uz augsu!
Slēpts
13.10.2019. 12:25
Karsēju ar gāzes degli no sāna pie apakšas. Ātri saceļ spiedienu un viegli to noregulet lai turās uz 4. Nu nebiju es skolas laikā teicamnieks fizikā tāpēc grūti noticēt, ka hermētiski slēgtā telpā ar apjomu kādi 30 l , 1,5 h ilgā laikā temperatūra var būt tik dažāda ka vairums buņdžu viss o.k., bet dažas pilnīgi jēlas!
Jānis Plotnieks
Jānis Plotnieks
Pēdējo reizi manīts 2020-07-30 16:04
Lietotāja statuss: Lietotājs
Atrašanās vieta: Stratosfera
Aprīkojums: black salami magnum железобетонный болт
Suņi: 2 vedeveshniki un 3 sauc nemednieks, ceturtais ir chigans
13.10.2019. 14:22
Skan interesanti,kad taisisi nakoso partiju atzime,kuras ir apaksejas,vid,augsejas,bus vieglak saprotams!Si ir pirma partija un pirmais sads gadijums,ka bij agrak?Tads cujs,ka kadas bundzas neatrodas kontaktaa ar udeni!
Slēpts
13.10.2019. 14:40
Tak otra puse dzesējas un pilnīgi iespējams, ka tur arī temperatūra nav. No apakšas sildot viss siltums ceļas uz sugšu un bunduls viennozīmīgi izsils vienmērīgāk. Lielāks/mazāks spiediens mainīs tikai ūdens vārīšanās temperatūru. Spiediens katlā pa lielam nepieciešams, lai tev tās bundžas nepārplīstu deļ lielāka spiediena bundžā. Tur nav jēgas eksperimentēt, sildi no apakšas un būs labi
Guntis Veits
Guntis Veits
Pēdējo reizi manīts 2021-01-25 22:23
Lietotāja statuss: Jaunākais eksperts
Atrašanās vieta: Grobiņa
Medību stāžs: Kopš 2009
14.10.2019. 11:07
Tas ir nereāli. Nevar būt, ka viebā pusē ir karsts, otrā pusē vēss.
Slēpts
14.10.2019. 11:41
Nu, viena lodlampa nav tas labākais karstuma avots. Atgādināšu ka rūpnieciski autoklāvi tiek karsēti ar tvaiku, kas plūst caurulēs pa visu perimetru. Viena lodlampa no sāna galīgi nenodrošina vienmērīgumu, it sevišķi šaurā un garā cilindrā. Manuprāt prātīgāks būtu dubultsienu variants, kur karsējamais spiedkatls atrodas lielākā tilpumā ar ūdeni.
Slēpts
02.01.2021. 01:48
Sveiki vīri! Pirmais mēğinājums.
Paštaisīts autoklāvs no gāzes balona, termometrs +-vidū. Startā 2bar, uzcēlu līdz 4,3bar. 2h noturētas 4,2-4,5 bar robežās...bet termometrs nav rādījis vairāk par 100*C. Pat pārliecinājos par termometru- uzvārot ūdeni rāda 99*C. Tā tas var būt?
Bundžas uz doto brīdi vēl zem spiediena, rīt tiks izņemtas, tad redzēs, kas sanācis.
Guntis Veits
Guntis Veits
Pēdējo reizi manīts 2021-01-25 22:23
Lietotāja statuss: Jaunākais eksperts
Atrašanās vieta: Grobiņa
Medību stāžs: Kopš 2009
02.01.2021. 09:34
Kāpēc necēli spiedienu augšā?
Slēpts
02.01.2021. 10:32
Pirmā reize,baidījos sadedzināt. Salasīju citu pieredzi, ka termometru daži pat neizmanto, vadās tikai pēc manometra. Temperatūras arī citiem atšķirīgas pie vienādiem spiedieniem.
Paauksts ūdens startā?